Soupe de courgette à la moutarde

Publié le par Caroline

Pour 4 personnes:

4 courgettes
2 cuillères à soupe de crême fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde

Découper les courgettes en grosses tranches.
Les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes.
Mixer en ajoutant la moutarde et la crême fraîche.


Facile.
Rapide.
Très bon.

Publié dans L'Auberge Gourmande

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Solenne 20/09/2009 20:18

Tu peux aussi mettre des vaches qui rit !