Soupe de courgette à la moutarde
Pour 4 personnes:
4 courgettes
2 cuillères à soupe de crême fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
Découper les courgettes en grosses tranches.
Les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes.
Mixer en ajoutant la moutarde et la crême fraîche.
Facile.
Rapide.
Très bon.
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