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5 articles avec l'auberge gourmande

Soupe de courgette à la moutarde

Pour 4 personnes: 4 courgettes 2 cuillères à soupe de crême fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde Découper les courgettes en grosses tranches. Les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Mixer en ajoutant la moutarde et la crême fraîche....

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Velouté de potiron au lait de coco.

Pour 4 personnes: 1/4 de potiron 2 petites briques de lait de coco 1 litre d'eau 6 pommes de terre 4 tomates 2 cubes de bouillon Faîtes chauffer l'eau dans une grande casserole ou faitout. Ajouter les cubes. Epluchez et coupez en morceaux le potiron et...

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Bretzel

Suite à mon séjour en la belle ville de Metz, je me permets de vous transmettre la recette du fameux Bretzel. Peut-être que cette recette ne vous interpellera pas, mais sachez que vous pouvez la modifer selon vos souhaits en l'agrémentant de gruyère rapé,...

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Punch Coco

Après avoir vécu en Guyanne, il fallait bien que je ramène une tite recette à base de rhum, non? Je pense que le punch coco est plus apprécié par les femmes, car sucré. Mais bien sûr, je serais ravie d'avoir les avis de tous sur cette rectte festive....

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Feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux

Testée à maintes reprises, le succès est assurée. Pas si compliquée qu'elle en à l'air, avec des ingrédients succulents, vous êtes sûrs de régaler vos convives. Alors, lancez-vous et donnez m'en des nouvelles. Préparation 60 min Pour 6 personnes : 30...

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